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「たこ焼き器」はホームパーティーで大活躍!

パーティーコラム2015/2/19
「たこ焼き器」はホームパーティーで大活躍!

たこ焼き器は、たこ焼きしか作れない?

最近、パーティー料理機器で注目を集めているものがあります。
それは「たこ焼き器」です!

「たこ焼き器は、”たこ焼き”以外作れない」と思っていませんか?
そんなことはなく、たこ焼き器はアイディア次第でステキな料理機器に変身します!

今回は、たこ焼き器を使用したパーティー料理を紹介します。

アヒージョ

自宅で行うにはちょっと面倒な「アヒージョ」もたこ焼き器で手軽にできちゃいます♪

材料は、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩、シェリー酒、素材(エビ、タコ、マッシュルーム、野菜など)

素材を下ごしらえし、ニンニクをスライス、または微塵切り。
次に具材の2/3程度がつかる位オリーブオイルをたこ焼き器に流し入れて、ニンニク、鷹の爪、塩も一緒に入れます。
ニンニクが少し色付いたら素材を入れて、5分位待つと出来上がり♪

素材に竹ぐしを刺してからオリーブオイルに入れると食べやすくなります。

オリーブオイルが飛ぶことがあるので、火傷や汚れに注意してください。
特にイカはオリーブオイルが飛びやすいです。

餃子

たこ焼き器は、実は「餃子」も作れちゃいます♪

用意する材料は、普通の餃子と同じ、豚挽肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、ニンニク、生姜、、餃子の皮サラダ油。
後は餃子の種をいつも通りに作っておきます。

次にたこ焼き器に油を塗り、餃子の皮を器のように入れて、種を入れていきます。
余った皮を蓋するように織り込み、タコ焼きをひっくり返すように、とじめを下にします。
お水を1つの穴につき2分の1まで入れ、全ての穴にお水を入れたら蓋をして蒸らします。
火が通ったら完成!

同じ要領で「シュウマイ」も作れますよ♪

ベビーカステラ

たこ焼き器は、お菓子を作ることもできます☆

材料は、ホットケーキミックス150g、無塩バター20g、牛乳100cc、卵1個、サラダ油です。(4人前)

無塩バターを耐熱容器に入れ電子レンジで加熱。
ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵、加熱したバターを入れ混ぜ合わせます。
たこ焼き器にサラダ油を塗って、上記で混ぜ合わせたものを流し入れて加熱します。
生地にプツプツと小さい穴があいてきたら、裏返します。

トッピングにチョコレートシロップやハチミツをかけても良いですし、裏返す前に餡子を少量入れても良いですね。

一口焼きおにぎり

たこ焼き器で「焼きおにぎり」を作ることもできます。

炊いたご飯にめんつゆや鰹節、チーズ、ごまなどを好みで混ぜ込みます。

温めたたこ焼き器に、軽くごま油を塗り、ご飯を詰めて焼きます。
おいしそうな焦げ目が付いたら出来上がり。

火を使わず、誰でも簡単に作ることができます。

電気式とガスボンベ式

電気式

たこ焼き器には「電気式」「ガスボンベ式」の2種類があります。
ホームセンターなどでもよく見かけるのが電気式のたこ焼き器だと思います。

コンセントに繋いで、スイッチを入れるだけ使えるので手軽にたこ焼きを作ることができます。
価格も、1000円から2000円前後と低価格なのも嬉しいですね。

たこ焼き器のタイプによっては自動で丸くしてくれるタイプもあります。

たこ焼き器にもよりますが、意外と火力あるため、電子レンジや炊飯器と同時に使用するとブレーカーが落ちる原因にもなります。
また、プレートと本体が一体型の物が多く、水洗いができないため、使用後は丁寧に拭きとって綺麗にする必要があります。

ガスボンベ式

ガスボンベ式は、ガスボンベを使って焼いていくたこ焼き器です。
火力が強く、全体に火が通りやすいので、早く焼き上げることができます。

お店の味に近づけたい人にオススメです。

カセットコンロに乗せて使うたこ焼きプレートもあり、水洗いができるので掃除も楽です。
プレートタイプならカセットコンロが無くても、台所コンロで焼くこともできます。

本体も熱くなりやすいので、事前に鍋敷きやタオルなどを敷いて置くと良いでしょう。

たこ焼き器は万能機器

押入れに眠っている「たこ焼き器」は、焼きおにぎりや焼肉、から揚げ、スイーツなどアイディア次第で様々な料理を作ることができます。

たこ焼き器も手頃な価格で購入できるので、ホームパーティーを開く時に大活躍します!
たこ焼きもアレンジのしやすい料理なので、みんなでアイディアを出しあってたこ焼パーティーを開くのも良いでしょう。

片付けも簡単なので、ぜひ試してみてください☆
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