外でホームパーティーをする時に役立つ”調理器具”など

外でホームパーティーをする時に役立つ"調理器具"

外でホームパーティー

GW(ゴールデンウィーク)は、何かと人が集まる機会が多いものです。

そんな時、連れ立って外食をするのも良いですが、折角の連休で晴れた日。
外でホームパーティーを開いても良いでしょう。

焼肉やバーベキューなら皆でわいわいしながら食事を楽しむことができます。

ホームセンターでは、他にも外で料理できる様々な調理器具を販売しています。
今回はそんな調理器具を少しだけ紹介します。

外で役立つ調理器具や道具

カセットコンロ

「カセットコンロ」といっても、普段自宅で鍋などで使うようなタイプではなく、「網」があるタイプなら外で焼肉や焼き鳥、焼き魚楽しめます。
お酒のつまみを作るのにも活躍するので、持て余すことが少なく、持ち運びもできるのでオススメです。

もちろん、普段使用しているカセットコンロも外で料理するのに活躍します。

ただし、カセットコンロは風防がないので、風のある日は少し厳しいかも。

バーナー

キャンプなどで使う「バーナー」も便利です。
少人数でお茶や軽食を作るならシングルバーナーで十分。
ガスバーナーなら手入れも簡単です。

バーベキューなら2バーナーが良いでしょう。
強力な火力でお肉をどんどん焼けます。

ダッチオーブン

外で料理といえば、キャンプ用品ですね。

アメリカで伝統的に用いられている「ダッチオーブン」は、日本でもキャンプやレジャーで大活躍する調理器具です。
外で使う用の「キャンプオーブン」と台所で使う用の「キッチンオーブン」があります。

キャンプオーブンは三本の足を持っており、、焚き火にくべやすいようになっています。

また、蓋の上にさらに何段かオーブンを積み重ねることもできます。
蓋の上に炭を置くことで、上下両方から鍋の加熱ができます。

これひとつで ローストビーフや ローストチキン、パエリアやジャンバラヤ、スープ料理やパンなども作ることができます。
蓋の上でも料理を作ることができ、お肉を焼くことも可能で、工夫次第で色々な料理を作ることができます。

ホットサンドメーカー

パンとパンの間にチーズやツナなど食材を「ホットサンドメーカー」で挟んで焼くだけなので手軽にホットサンドを楽しむことができます。

食材も多めに用意しておけば、みんなで色々な味を楽しむことができます。
外だけでなく、台所でも使用できるのが嬉しいですね。

七輪

「七輪」といえば焼き魚が定番ですが、焼き鳥や焼き肉、お餅などを焼くにも適しています。
パーティー向けというよりは飲み会といった雰囲気のある道具です。
遠赤外線でじっくりと焼くことで、余分な脂を落としつつ旨味が凝縮され、普段とは違った味になります。

七輪は軽量かつコンパクトで、独自の構造をしており、下部の空気穴で調節を行います。
ホームセンターなどで販売されている七輪は値段相応のことが多く、しっかりしたものは少ない木炭で長時間熱を維持できます。

主な注意点としては、練炭とコークスという燃料を使用しないことです。
練炭を使用すると七輪が熱に耐えられなくなり、一酸化炭素も発生します。

また、コークスを使用すると七輪が熱に耐え切れなくなって壊れて、七輪が使えなくなるなど危険です。

焚き火台

「焚き火台」は、その名の通り、焚き火をするための台です。
暖を取るためにキャンプで使用されています。

正確には調理器具ではありませんが、網を付ければ料理をすることもできます。
肌寒い時期に大活躍で、地面で直接火を起こさないので安全性も上がります。

焚き火台をみんな囲んで語り合うのも乙なものです。

タープ

調理器具ではありませんが、日差しが強い日には「タープ(日除け)」がオススメです。
サイドシート付きの厚めのタープなら日差しをしっかり防ぐことができます。

少人数で開催するティーパーティーなら「ガーデンパラソル」がオシャレで雰囲気作りになるのでオススメです。

少しずつ揃えよう

防災グッズの中にはキャンプ用品として使えるものが多数あります。
ホームパーティー用に買っておけば、いざという時に役立ちますよ。

バーベキュー用の調理器具は一式揃えるだけでも結構な金額になるので中々手が出しにくいです。
ですが、ガスバーナーのひとつ位はあるとキャンプやホームパーティーで大活躍します。

外で使える調理器具を一辺に揃えるのではなく、少しずつ揃えてみてはいかがでしょう。
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